retreat 番外編

Thanksgiving連休の後半はNYの山奥でretreat。と言っても、HBSではなく、相変わらず知らない人達にお呼ばれ。車を走らせる事、3時間。着いたのは、人が余りいない代わりに動物がたくさんいる山奥。

馬がお出迎え。
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Thanksgivingを生き抜いた七面鳥たち。孔雀までいた。
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町で唯一のスーパー。店の奥からハムを焼くいいにおい。
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時間が空くとみんなで散歩。この道はいつか来た道。
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夜は料理タイム。ニューメキシコ料理。
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Enchiladaというそうだ。ニューメキシコではトウモロコシから作ったトルティーヤが鉄則。危うく小麦のトルティーヤを買ってつまみ出される所だった。
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次の日も散歩。イプセンの古城を発見。
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夜はみんなで工作。
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得意の料理開始。NYなのでBuffalo wingsを作ろうと思い、手羽に衣をまぶす。
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揚げる。
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取り出す。
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辛いソースも用意。
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できあがり。セロリとブルーチーズソースも忘れずに。
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難解な伝言ゲームで夜が更けていく…
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Thanksgiving後は胃が重くなるのがアメリカ人の伝統だそう。色々と食べた割りにたくさん散歩したので割りと元気。さてと、冬休みに向けてあと数週間、勉強をスパート。
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by chocolamint | 2010-12-01 11:38 | 旅行


ハーバードビジネススクールMBA、ボストン生活あれこれ


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